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21 septembre 2009

mkhabez au flan

uite aux nombreuses réclamations et au succès de cette recette, je vous post ici la recette détaillée avec toutes les explications. Ingrédients : - 4paquets flan Alsa saveur vanille- Le jus d'un citron préssé- 250g de beurre doux- 4 oeufs (2 entiers +...

Posté par bigmumy à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 septembre 2009

castels aux amandes

Gourmandises aux cacahuètes Pour cet aïd, j’ai retrouvé avec plaisir ce gâteau réalisé il y à une dizaine d’années, mais avec un nouveau décor et de nouvelles couleurs pastels .C’est un gâteau très léger et très gouteux, à tester absolument. Ingrédients...

Posté par bigmumy à 01:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 septembre 2009

mkabez au flan

M'KHABEZ AU FLAN les ingrédients : 4 paquets de flan 50 g de chacun 250g de margarine ou beurre 4 œufs 1 zeste de citron 2 paquets de levure chimiques 400 g de farine le glaçage : 2 blanc d'œufs 1 jus de citron 200g de sucre glace la garniture : des perles...

Posté par bigmumy à 00:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 septembre 2009

cornes de gazelle de lakbira

Voici donc une délicieuse recette de cornes de gazelle, petits fours raffinés qui trônent sur toutes les tables de fêtes au Maroc! RECETTE: Attention cette recette demande beaucoup de temps et donne une grande quantité de cornes de gazelle, alors si vous...

Posté par bigmumy à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 avril 2008

le flan de karine

Flan pâtissier, Flan parisien comme celui du boulanger Cette délicieuse recette me vient de Malou, qui l'avait entré sur le site ô délices.Le flan est ferme à souhait, la recette est simple et inratable. C'est LE flan par excellence, comme celui du boulanger....

Posté par bigmumy à 01:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 septembre 2009

les rocases

les rosaces ingredients 4jaunes doeufs200g de sucre glace300g de beurre ramolli200g de maizena1paquet de levurevanille +farineconfiture de fraise preparation melanger ensemble le beurre , le sucre, lavanille et les jaunes d oeufs ,travailler bien ensuite...

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3 septembre 2009

harira de cousina

Avant de faire cette recette, veuillez bien lire les étapes, pour être sur de la réussite de votre Harira. La Harira se fait en 2 parties: 1ére partie: la viande+le bouillon2éme partie: la tédouira=on rajoute de la farine pour épaissir un peu la soupe...

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25 août 2009

fondant au chocolat

Ultra Fondant au Chocolat Voici une terrible recette de fondant au chocolat qui me vient de Meriem (Encore une fois...mes sincères félicitations à toi). Je dédie cette recette à Miss Desperate (Impossible que tu ne réussisses pas le gâteau...il est inratable!!)...

Posté par bigmumy à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 août 2009

pains au lait de feriel

pain au lait Pour démarrer la journée en douceur, je vous propose ces délicieux pains au lait dont la mie très filante ,ils sont extra. Ingrédients: recette transmise par mon amie Farida 500 G de farine 6 c à s de sucre 1 pincée de sel 1 oeuf + lait =...

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5 août 2009

le praliné

Praliné maison Merci à Michèle. Grâce à elle, je peux faire mon praliné à tout moment. en général, on trouve le praliné en conditionnement d'un kilo et si on ne s'en sert pas régulièrement, un dépôt d'huile se forme assez vite à la surface, ce qui n'est...

Posté par bigmumy à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 août 2009

entremet framboise myrtilles d'eryn

Voici l'Extravagance d'Eryn, que ma cousine Evelyne et moi avons réalisé. Nous avons modifié un peu la recette. Ce gâteau est magnifique, et délicieux. La réalisation est assez longue, mais tout est simple à réaliser. Je vous conseille de préparer ce...

Posté par bigmumy à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 juillet 2009

gâteau au fondant

GATEAUX AU FONDANT DE MA MERE http://surmatable.over-blog.com/article-33974325.html ingrédients: pour la pâte: 1 jaune2 cas sucre150g beurre1 pincée de sel3 cas lait froid1 cas jus de citron200g farine1 levure chimique pour la garniture: 5 oeufs (j'ai...

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16 juillet 2009

pâtes de fruits

Pâtes de fruit à la framboise + partenariat Monbana Bonjour, avant de vous présenter ma recette, voici une petite interview de moi ici, sur le site cuisine interview. On y retrouve aussi les interview de plusieurs autres bloggeuses, c'est très sympa !...

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9 juillet 2009

cake moelleux au nutella

Cake moelleux sur son tapis de nutella Voilà, cette fois-ci nous sommes tous à égalité devant la photo, car nous aussi nous nous demandons: est-il bon ce gâteau ? Fait pour un buffet de fête de fin d'année, je n'en ai pas vu la couleur et je ne sais pas...

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9 juillet 2009

tarte aux pommes normande

Tarte aux Pommes Normande...la plus gourmande des tartes aux pommes La recette de la plus délicieuse des tartes aux pommes que j'ai pu manger me vient du site L'internaute. Elle a eu un franc succès à ma table mais également sur le site car elle a tout...

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24 juin 2009

Vacherin glacé

VACHERIN GLACE AU CHOCOLAT BLANC/FRAMBOISES INGREDIENTS POUR LES MERINGUES: *5 blancs d'oeufs *1 pincée de sel *2 sachets de sucre vanillé *130g de sucre en poudre *90g de sucre glace *4/5 gouttes de colorant alimentaire rouge PREPARATION: Battre au fouet...

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22 mars 2013

makoudas

Makoudas Il s'agit de petites galettes à base de pomme de terres et d'oignons. Ces petites merveilles sont originaires d'Algérie. INGRÉDIENTS: -1Kg de pomme de terres-1 oignon haché-Un peu moins d'1/2 bouquet de persil finement haché-sel-Poivre-Safran-1...

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15 juillet 2009

liegeois chocolat

Crème Liegeoise au chocolat Le chocolat liégeois est un dessert constitué d'une crème au chocolat surmontée de crème chantilly. INGRÉDIENTS: Pour la crème au chocolat: -3 jaunes d'oeufs-4 cuillères à soupe de sucre-3 petites cuillères à soupe de maïzena-80cl...

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24 mai 2013

clafoutis mozarella tomates

clafoutis mozzarella et tomates L'été nous aimons faire de la cuisine vite faite et sympa, faire des pique-nique ou manger dehors sur la terrasse, alors ce petit clafoutis est idéal et même découpé en petits carrés il peut être servi à l'apéro... - 4...

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22 juin 2009

Brioche parisienne

je souhaite une bonne fête des pères pour tous les papas du monde entier sans oublier mon papounet a moi!!!!! et ben voilà pour la première fois je reste bluffer par cette fameuse brioche , par cette mie très filante , et pour sa légèreté et tout son...

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22 juin 2009

Carrés à la noix de coco

Ces carrés à la noix de coco m'ont immédiatement séduite car ils sont délicieux et très économiques,cette recette me vient de Nana 52. Ingrédients: 250 G farine320G sucre glace130 G noix de coco4 càs de cacao250 G de beurre fondu1 paquet de levure chimique...

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21 juin 2009

tarte au thon

Tarte au thon et tomates Ingrédients: Pâte feuilletée 1 boite de thon au naturel 2 belles tomates Mozzarella en boule Fromage blanc olives vertes Thym poivre sel Préparation: Étalez votre pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquez la à l’aide d’une...

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21 juin 2009

tarte au thon

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19 juin 2009

Petits pains

Petits pains du restaurant J'ai essayé les petits pains restaurant de supertoinette pour la 2 ème fois et ça a été toujours un régale pour ma famille. Ils sont tout simplement parfait,la mie légères , très réussis et très beaux Ingrédients: Pour 12 petits...

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18 juin 2009

petits pains burger

Petits pains burgers Comme promis voici la recette de mes pains burgers Ingrédients: 1/4 tasse de lait 1/4 d'eau tiède 1 gros oeuf a température ambiante 1/4 tasse de sucre 3 c a table de beurre ou de margarine1/2 c a thé de sel 2 1/2 tasses de farine...

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