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21 juin 2009

tarte au thon

Tarte au thon et tomates

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Ingrédients:

Pâte feuilletée

1 boite de thon au naturel

2 belles tomates

Mozzarella en boule

Fromage blanc

olives vertes

Thym

poivre

sel

Préparation:

Étalez votre pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquez la à l’aide d’une fourchette

Coupez les tomates en fines rondelles puis les disposez dessus, parsemez de thym

Salez et poivrez

Ajoutez le thon, le fromage et les olives

Disposez les tranches de mozzarella

Avec le reste de la pâte  découpez des bandes de 1 cm et formez des croisillons sur la farce, dorez-les au jaune d’œuf a l’aide d’un pinceau

Enfournez la tarte environ 20 min ou des que celle-ci est bien dorée.

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