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31 août 2008

Le ramadan

L'Islam est la 2ème religion du monde et la 2ème de France. Le mot Islam signifie Soumission en arabe et repose sur la croyance en un Dieu unique Allah. Dans la religion islamique, il y a 5 règles fondamentales :- la Profession de foi - les 5 prières...

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25 juillet 2008

tarte creme d'amande chocolat

Tartelettes à la crème d'amande et ganache au gianduja (10 tartelettes ou un grand moule) Pâte à tarte sucrée : 150 g de farine80 g de beurre mou60 g de poudre d'amandes1 cc de vanille liquide30 g de sucre1 petit œuf (30g) Crème à l'amande : 80 g de beurre30...

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25 juillet 2008

Gratin de légumes

GRATIN DE LEGUMES Une des meilleures façon de dissimuler quelques légumes... 6 pommes de terre, 2 courgettes, 1 tomate, 1 cube arôme ail/oignon, sel, poivre, herbe de provence, 10 cl de crème légère, 10 cl de béchamel, 1 oeuf, gruyère. Faire cuire les...

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23 juillet 2008

Sauce au conconbre de picrok

Velouté fraîcheur => parfait, léger, savoureux, onctueux et rapide ! Voici une recette qui me vient d'Ihsen, une forumeuse sympathique ^^ qui elle même la tient de sa soeur, qui la tient de son amie, qui la tient de Cyril Lignac lol. Cette recette ne...

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23 juillet 2008

cookies

Outrageous chocolate cookies!! recette à tomber!!! Des cookies divinement bons. Je trouve que ça ressemble à un mix entre des cookies et un fondant au chocolat. C'est miam miam!!!Je les ai repéré sur le blog "les sucreries de bulle" et je les avais déjà...

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21 juillet 2008

sablés à la confiture

Sablés à la confiture Ces sablés sont un pur délice, ils fondent littéralement en bouche !!! Attention : il faut impérativement surveiller la cuisson afin d'obtenir la texture idéale...les sablés doivent rester blond, à peine dorer, sinon, ils seront...

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21 juillet 2008

Brownies de céline

Brownies suprême au chocolat Depuis que j'ai vu ce brownie chez Céline , il me tardait de le tester...et quelle merveille !!! Il est hyper fondant, humide et bien chocolaté...je ne l'ai pas recouvert de ganache et c'était à tomber !!! La seule modif que...

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21 juillet 2008

Taboulé de melissa

TABOULÉ LÉGER Voici une nouvelle façon, pour moi, de préparer le taboulé grâce à Carochococo.C'est délicieux, la prochaine fois, j'ajouterai des crevettes et du maïs... Ingrédients (pour 6 personnes) : 400 g de semoule moyenne 5 tomates 1 poivron rouge...

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21 juillet 2008

mhabaz aux amandes

pour les ingrédients: 500gr de poudre d'amandes 300gr de sucre glace 2oeufs 1cs d'eau de fleur d'oranger 1cc d'arome (jai mis de la vanille) Colorant Glaçage: 3 blancs doeufs environ 600-700gr de sucre glace 1cs de fleur doranger voire 2 1cs de jus de...

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21 juillet 2008

gâteaux à la noix de coco

190 g de noix de coco râpée50 g de Maïzena3 oeufs30 cl de lait20 cl de crème liquide1 boîte de lait concentré sucré (397g)2 cas bombées de sucre glace Pour le glaçage : 100 g de chocolat noir10 cl de crème liquide 1) Préchauffer le four à 170°C. 2) Dans...

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