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22 janvier 2010

pastillat poulet et noix

Pastilla au poulet et noix Ingrédients: * 6 feuilles de brick * 1/2 poulet * 300g de noix * 1cac de cannelle * 2 cas de sucre * 1/2cac de safran * 1/2cac de poivre * 1/2cac de gingembre * 1cas de persil et coriande haché * 1/2cas de fleur d’oranger *...

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22 janvier 2010

corne de gazelle

Cornes de gazelles Ingrédients: La pâte: * 300g de farine * 50g de beurre * 1 jaune d’oeuf * 1 verre de fleure d’oranger * 2 cas de l’huile de table * 2 cas de sucre glace * 1 pincé sel La farce: * 1/2g d’amande * 250g de sucre * 1cas de beurre * un peu...

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22 janvier 2010

fekkas au chocolat

Fekkas aux chocolats Ingrédients : * 100g de beurre* 100g de cacao* 2 oeufs* 200g de biscuits* 100g de raisins* Noix de coco Préparation : * Dans un bol mixer les oeufs avec le beurre fondu puis ajouter le cacao et mélanger. * Dans une casserole mettre...

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22 janvier 2010

croquets marbrés

Fekkas marbré Ingrédients * 1kg de farine * 1pincé sel * 1verre de l’huile * 2verre de sucre en poudre * 1verre de fleur d’oranger * 2 levure * 6 œufs * 1 verre de chocolat en poudre Préparation: * Dans un grand plat ou “gas3a” mettre les œufs, le sucre,...

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22 janvier 2010

Ruche d'abeille

Ruche d'abeille J'ai préparé cette brioche sous forme de ruche d'abeille avec la pâte de 10mn, une découverte que j'ai adopté immédiatement, surtout qu'elle est facile à faire et en 10 mn seulement. Cette pâte est idéale pour conferctionner des pizzas,...

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22 janvier 2010

madeleines au miel

Madeleines au miel لسلام عليكم ورحمة الله وبركاته bonjour, Voici une recette de madeleines que j’ai faite pour le gouter d'hier et elles étaient très bonnes, les madeleines faites maison n’ont pas le même gout que celles du commerce mais j’ai une préférence...

Posté par bigmumy à 23:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 janvier 2010

gâteaux spirales

bonsoir, http://thealamenthedumaroc.over-blog.fr/article-biscuits-en-spirales-37128429.html Voici de bons et très beaux gâteaux, les spirales font toujours beaucoup d'effets. J'ai décoré mes gâteaux avec des graines de sésames mais vous pouvez les remplacer...

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9 janvier 2010

Pâte feuilleté

Pâte feuilletée c'est le bon bon moment pour feuilleter !!! dans le panier pour 1kg135g de pâte : 500 g de farine type 45375 g de beurre25 cl d'eau10 g de sel fin sur le marbre : tamisez la farine et faîtes un puits sur le plan de travaildissolvez parfaitement...

Posté par bigmumy à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 janvier 2010

Pizza soleil

MA PIZZA SOLEIL. oui oui ,c'est une pizza une forme assez originale comme le pain soleil , c'est une recette que j'ai trouver sur le forum LAKI. c'est ma première recette tirée de ce forum et il m'impressionne beaucoup car c'est toute une communauté arabe...

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6 janvier 2010

La brioche au yaourt

Brioche au Yaourt J'ai testé la brioche au yaourt de Michel un blog plein de bonne recette surtout les pains et brioches,Je vous conseille vivement de visiter ce magnifique blog au http://avecmichele.canalblog.com Ingrédients: 1 yaourt nature 2 jaunes...

Posté par bigmumy à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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