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22 mars 2008

Une étoile pour Sarah

Une étoile pour Sarah
Une étoile pour Sara ... --> Délice de Saraau citron vert et gingembre confits pour 6 à 8 personnes : 400 g de fromage blanc (40%)300 g de crème fraîche 2 oeufs + 80 g de sucre10 g de gélatine1 citron vert non traité15 g de gingembre frais50 g de sucre...
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21 mars 2008

Gâteaux à la confiture de Soulef

Gâteaux à la confiture de Soulef
21 mars 2008 Mderbal...... gâteaux a la confiture un gâteau qui vient de l'Algérie, plus connais a l'est du pays, mais quand même connu sur le territoire Algérien, un délice que ce fait en un clin d'oeil, alors n'hésitez pas a prendre vos ingrédients,...
18 mars 2008

les pains pitas de tea time

les pains pitas de tea time
Notre pain pitta du samedi midi ... Chez nous le samedi midi c'est relâche ... Je ne cuisine pas et on mange du pain pitta avec de l'houmous et des crudités et on adore ! Mais un jour,j'ai oublie d'acheter du pain,oops... Qu'a cela ne tienne ,après tout...
17 mars 2008

la pate feuilleté de maga

la pate feuilleté de maga
PATE FEUILLETEE Je vous donne ma recette de pâte feuilletée accompagnée de photos pour mieux visualiser la manip. Il vous faut : INGRÉDIENTS pour la détrempe - 100 g d'eau- 5 g de jus de citron- 5 g de sel fin - 103 g de farine T55- 103 g de farine T45-...
17 mars 2008

Les gaufres de lieges de Pat

Les gaufres de lieges de Pat
La gaufre de Liège Depuis plusieurs année je possède la recette de mon Amie Anne et c'est simplement aujourd'hui que je me décide à tester cette bonne recette. Merci Anne Ingrédients: 750 g de farine pour patisserie 270 g de lait tiède 70 g de levure...
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14 mars 2008

les doughnuts de khobz dar

les doughnuts de khobz dar
Pour 16 doughnuts ( 8 anneaux et 8 boules ) : La pâte : 500 g de farine,1/2 càc de sel ,25 g de beurre en dés ,2 càc de levure sèche (type briochin ou saf instant),85 g de sucre en poudre,2 oeufs battus,13 cl de lait tiède . Finition: sucre glace + cannelle,nutella...
12 mars 2008

les pains aux pépites de chocolat de Lalbira

les pains aux pépites de chocolat de Lalbira
Roulés briochés aux pépites de chocolat. Bonjour! Voici de délicieux roulés aux pépites de chocolat que j'ai préparé dans la matinée pour le goûter de cet après-midi. Alors en ce moment je ne sais pas ce qu'il m'arrive mais j'ai envie de viennoiseries,...
8 mars 2008

les pains au raisins de charoufa

les pains au raisins de charoufa
des pains au raisins comme chez le boulanger ..... aujourd'hui ,j'ai découvert une recette très appétissante sur le blog de vegasfield que je remercie car mes enfants et moi avons trouver notre bonheur dans ses petits pains la mie est vraiment bien aérée...
6 mars 2008

le fraisierde fikoujina

le fraisierde fikoujina
fraisier; acte 1 Y' a quelque temps, j'avais posté les photos d'un fraisier que j'ai fait pour un dîner avec quelques amis, beaucoup de personne m'ont demandé de publier la recette, profitant de mes ex-vacances je l'ai refait, et je vous la livre en détails...
6 mars 2008

le fraisierde fikoujina

le fraisierde fikoujina
fraisier; acte 2 Hier j'avais posté la recette du fraisier, aujourd'hui je vous livre la suite; Ce fraisier il faut bien le décorer, pour le faire je vous propose la pâte d'amande, des petites roses roses, quelques fruits et le tour est joué,pour faire...
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