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13 septembre 2009

cornes de gazelle de lakbira

Voici donc une délicieuse recette de cornes de gazelle, petits fours raffinés qui trônent sur toutes les tables de fêtes au Maroc! RECETTE: Attention cette recette demande beaucoup de temps et donne une grande quantité de cornes de gazelle, alors si vous...

Posté par bigmumy à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 septembre 2009

chricks de kouky

hrik ou brioche légère : Ingrédients : 1kg de farine 1 verre de sucre 4 càs de lait en poudre 4 càc de levure instantanée 1càc de vanille 1càc de sel ½ verre d’huile (125ml) 2 œufs 1 verre de lait tiède + eau de rose (250ml) Eau tiède Jaune d’œuf pour...

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11 septembre 2009

les rocases

les rosaces ingredients 4jaunes doeufs200g de sucre glace300g de beurre ramolli200g de maizena1paquet de levurevanille +farineconfiture de fraise preparation melanger ensemble le beurre , le sucre, lavanille et les jaunes d oeufs ,travailler bien ensuite...

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11 septembre 2009

sablés fondantsà la confiture

sablés fondant a la fraise ingredients 2jaunes doeufs+1oeuf entier250g de beurre150g de sucre1pot de yaourt aromatisé a la fraise150g de maizena1cas de jus de citron1/2p de levurefarineconfiture de fraise+sucre glace preparation travaillez le beurre en...

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9 septembre 2009

pastilla de dattes et miel

MINIS PASTILLA AU POULET A MA FACON + étapes j'en ai fais 5 petites car c'est pour 5 personnes je les ai fais cuire dans les moules à tartelettes j'ai utilisé 10 feuilles de bricks donc 2 feuilles par personnes ingrédients il vous faut : 10 feuilles de...

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8 septembre 2009

halwat chahda

Halwat chahda (sablés façon ruche d'abeilles aux loukoums et cacahuètes) Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui de savoureux petits sablés fondants avec une farce composée de cacahuètes grillées et de loukoums. Le nom de ces sablés signifie "sablés...

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6 septembre 2009

CHARLOTTE AUX MURES SAUVAGE

CHARLOTTE AUX MURES SAUVAGE Avec mes enfants,nous sommes partis à la cueillettes de mûres et la récolte fût très abondante avec le soleil qu'on a eu dans le nord cet été... INGREDIENTS POUR LE COULIS DE MURES: *400g de mûres *100g de sucre en poudre *3...

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3 septembre 2009

harira de cousina

Avant de faire cette recette, veuillez bien lire les étapes, pour être sur de la réussite de votre Harira. La Harira se fait en 2 parties: 1ére partie: la viande+le bouillon2éme partie: la tédouira=on rajoute de la farine pour épaissir un peu la soupe...

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25 août 2009

fondant au chocolat

Ultra Fondant au Chocolat Voici une terrible recette de fondant au chocolat qui me vient de Meriem (Encore une fois...mes sincères félicitations à toi). Je dédie cette recette à Miss Desperate (Impossible que tu ne réussisses pas le gâteau...il est inratable!!)...

Posté par bigmumy à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 août 2009

gâteaux spirales

http://en-direct-dathenes.over-blog.fr/article-34777388.html Ingrédients : 250 g de farine110 g de sucre glace120 g de beurre (dont 50 g de beurre salé)3 jaunes d'oeuf + 1/2 blanc1 càs de cacao1 càc de vanille en poudre Evanilla Préparation : Mélanger...

Posté par bigmumy à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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