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13 septembre 2010

carré au caramel et chcolat

Voici une recette aux milles calories mais une petite douceur à déguster avec plaisir et gourmandise! Rece tte du joli blog "Les délices d'oum Kamila" clic ICI •200 gr de biscuits petit beurre•150 gr de beurre fondu +80 gr de beurre froid•2 boites de...

Posté par bigmumy à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 janvier 2010

Loukoums !!! halkouma

Halkouma / Halwet al Halkoum الحلقومة / حلوة الحلقوم Je suis sure que tout le monde connait la Halkouma, ou comme on l'appele a Constantine "halwet al halkoume".Elle est tres molle et tres fondante. On a l'impression de mordre dans une eponge. Elle a...

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5 janvier 2010

les macarons de feriel

espère que vous vous portez bien ,aujourd'hui je vous propose de tester cette recette de macarons que j'ai trouvé sur le net ,je les ai garni de crème au beurre ...je vous laisse visionner la vidéo pour découvrir la recette. recette macarons envoyé par...

Posté par bigmumy à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 janvier 2010

le saucisson chocolat

Le saucisson... Le saucisson au chocolat!! Il faut:150 gr de chocolat noir 50 gr de beurre10 sablés au chocolat (ici c'est des Mc Vitie's original chocolat au lait)150 gr de noix (ici c'est des noix de pécan)et du papier sulfurisé, du sucre glace et de...

Posté par bigmumy à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 août 2009

Macarons au citron

Macarons au citron Voici une nouvelle recette de macarons. J'adore le citron, ces macarons sont délicieux ! La recette du lemon curd au milieu vient du site Pure gourmandises. Ingrédients : (pour 30 macarons, soit 60 coques) - 110 g de blanc d'œuf vieillis...

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16 juillet 2009

pâtes de fruits

Pâtes de fruit à la framboise + partenariat Monbana Bonjour, avant de vous présenter ma recette, voici une petite interview de moi ici, sur le site cuisine interview. On y retrouve aussi les interview de plusieurs autres bloggeuses, c'est très sympa !...

Posté par bigmumy à 00:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 avril 2009

saucisson

oui oui oui ... vous avez bien lu ... un saucisson au chocolat :)à s'y méprendre avec un saucisson "salé" .... et très facile à réaliser :)Mes invités ont été bleuffé :) et m'ont même réclamé la recette ... (vont-ils "piéger" leurs invités à leur tour...

Posté par bigmumy à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mars 2009

Macarons de mouni

u Macarons...chocolat....banane.....(étape par étape) Qui a dit que faire des macarons n'était pas à la portée de tout le monde? oui on galère les premieres tentatives, on a limpression que ces petites choses rondes, colorées et parfumées sont comme la...

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31 janvier 2009

Les macarons d'aneal

macarons chocolat blanc- fraises tagada On a réussi !! on a réussi !! on a réussi !!! Ils sont ronds, ils sont lisses, ils sont brillants, ils sont beaux nos macarons !! Après nos échecs précédents, quelle satisfaction !! Pour cela, un grand merci à Manon...

Posté par bigmumy à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 janvier 2009

Macarons pistache

Macarons pistache Aïe, aïe, aïe, je suis vraiment une passionnée de macarons... je les adore!. Je pense avoir trouvé à peu près THE technique. Pour celles qui tente encore de les réussir, ne désesperez pas. C'est en forgeant que l'on devient forgeron!...

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