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22 janvier 2010

pastillat poulet et noix

pastillat poulet et noix
Pastilla au poulet et noix Ingrédients: * 6 feuilles de brick * 1/2 poulet * 300g de noix * 1cac de cannelle * 2 cas de sucre * 1/2cac de safran * 1/2cac de poivre * 1/2cac de gingembre * 1cas de persil et coriande haché * 1/2cas de fleur d’oranger *...
Posté par bigmumy à 23:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
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6 janvier 2010

Chorba sauce blanche

Chorba sauce blanche
Chorba à la viande de veau et aux langues d'oiseaux Voici une chorba si délicieuse et facile à réaliser, elle ne demande pas beaucoup d'ingrédients.C'est l'une des soupes que j'apprécie de faire durant le mois de Ramadan, elle permet de varier un peu...
Posté par bigmumy à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
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6 janvier 2010

Tlitli algérien

Tlitli algérien
TLITLI ALGERIEN VOICI LE RECETTE AVEC BEAUCOUP DE RETARD DÉSOLE mettre les boulettes de viande hachée à revenir avec l'oignon et l'huile, Après quelques minutes ajouter l'ail, sel, poivre, piment rouge. Faire revenir sous feu très doux pendant plusieurs...
Posté par bigmumy à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
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9 septembre 2009

pastilla de dattes et miel

pastilla de dattes et miel
MINIS PASTILLA AU POULET A MA FACON + étapes j'en ai fais 5 petites car c'est pour 5 personnes je les ai fais cuire dans les moules à tartelettes j'ai utilisé 10 feuilles de bricks donc 2 feuilles par personnes ingrédients il vous faut : 10 feuilles de...
Posté par bigmumy à 01:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
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29 juillet 2009

croquettes de pois chiches

http://saveurculinaire.over-blog.com/article-33034362.html
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15 juin 2008

Tajine de boulette de poisson de déline

Tajine de boulette de poisson de déline
Pour 4 personnes : Pour les boulettes de poisson : 500g de chair ( filets ) de poisson blanc ( merlan, lieu jaune ... ) 2 gousses d'ails en purée 2 CS de coriandre fraiche et persil plat frais ciselé 4 CS de riz cuit 2 CS d'huile d'olive 1/2 à 1 cc de...
Posté par bigmumy à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
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